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神の雫

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ワインの高いモノって知識無しに買うと大失敗します。

何故かというと理由は様々ですが、簡単に言うならば飲み方が有ると言うことです。

レストラン等でソムリエなどがやってる事に近い事を求められるんですよ。


寝た子供をいきなり起こしたら…たぶん大泣きしますよね?

子供がなるべく自然に起きるように、そういう手段を子供(ワイン)に合わせて臨機応変にやってあげる必要があります。



だから逆に安いワインのが良い(飲みやすい)事がありますよ。

安いワインは普通の人が飲みやすい様に開けてすぐ美味しい状態になってます。


高いワイン=長期熟成型

安いワイン=できる限り早く飲んだ方が良いタイプ


って解釈が良いと思います。




基準の価格は、だいたい小売りが3000円より上か下かですかね。

5000円以上なら間違いなくかな?




だから高いワインは勧めません(笑


お勧めはチリのコノスルというメーカーのワイン。

各ブドウ品種毎にワインを出してるので、自分の好みを覚えやすいし、一番安いのは1本800円前後で買えます。

ちょっと良いのでも1200円くらいですよ。


白ならシャルドネ、ソーヴィニオン・ブラン、ヴィオニエ

赤ならカベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、シラーズ、ピノ・ノワール

この辺りからが分かりやすいかな。



ただ問題は輸入代理店が弱いので、レストランとか居酒屋にはあんまり置いてありません(((^_^;)

たぶんスーパーの方が見かけるかも。

目印は自転車が描かれたラベルです。





それはそうと私も夏の終わり好きです音符

暑いのが嫌なので、そこからの解放感もありますけど、何より秋に向かう空気の匂いが大好きですね。

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